ABOUT깨끗한 우리집 김치, 금치

금치는 가정식 제조 방식으로 소량제조를 하며, 대부분의 원재료를 직접 재배하여 품질 좋은 신선한 재료만을 선별하여 사용하고 있습니다.균일한 절임을 위해 배춧잎 하나하나 수작업으로 2차에 걸쳐 최적의 절임 상태를 만듭니다. 또한 전라도김치맛의 핵심, 생멸치젓을 직접 담가서 사용합니다. 이렇게 집에서 담는 방식 그대로 한포기 한포기 정직하고 정성스레 담가 맛있는 김치를 보내드립니다.