ABOUT남도의 맛, 이씨네김치

땅속 깊이 묻어둔 김칫독에서 수십가지의 재료가 함께 어울려 만들어진 하나의 작품이자 우리의 위대한 먹거리 음식인 김치.
위생적인 HACCP 시설에서 가족이 먹는다는 신념으로 정성어린 수작업과 좋은 원료로 고객을 생각하는 고급 김치를 만들고자 1989년 처음 김치 사업에 뛰어들어 앞만보고 달려온 25년의 세월, 김치의 전통과 맥을 이어가는 명가 이씨네의 장인정신과 정성을 담아 고객 여러분의 밥상에 정직하고 건강한 김치를 올려드리겠습니다.

HACCP이란?

HACCP은 식품의 원재료에서부터 제조 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 위해 물질이 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방치하기 위한 식품 안전 관리시스템입니다.

CERTIFICATION인증서

  • 사업자등록증
  • 영업등록증
  • 광주김치대축제 대통령상
  • HACCP 적용업소 지정서(배추김치)
  • HACCP 적용업소 지정서(기타김치)
  • HACCP 적용업소 지정서(절임류)
  • 식품연 전통 제 706호
  • 기술혁신형 중소기업 이노비즈 확인서
  • 경영혁신형 중소기업 메인비즈 확인서
  • 클린 사업장 인증서
  • 특허증(묵은김치 재가공 방법)
  • 유기가공인증서

CERTIFICATION이씨네김치 생산공정

정선
절임
세척
탈수
속넣기
포장
보관 및 숙성
출하

CONTACT US오시는길

주소 광주광역시 광산구 평동로913번길 24 (월전동)
대표번호 062-944-0710
자사몰 http://www.leessinefood.co.kr
제품구매