ABOUT김치의 참맛, 빛고을김치

빛고을 김치는 여러분의 웰빙을 위해 재료 구입부터 위생적인 환경까지 꼼꼼하게 챙기는 건강도우미로 거듭날 것을 한 분 한 분에게 자신있게 약속드립니다.
김치는 한국인들에게 단순한 먹거리가 아닌 한국인들의 마음속에 특별한 모습으로 존재하고있습니다. 따라서 옛날이나 지금이나 김치 없는 상차림이란 생각하기 어렵습니다. 빛고을김치는 '우리 가족이 먹는다'는 생각으로 정말 정성을 다하여 만들고 있습니다. 빛고을김치는 청정해역에서 잡은 멸치와 새우를 천일염으로 숙성시켜 얻은 순수액젓을 이용, 천연원재료만을 첨가하여 담은 김치로써 국산원료를 사용하며, 저희가 특별히 직거래하는 곳에서 산지배송된 채소들과 부재료인 양념들이기에 신선도, 무공해 등 맏고 드실 수 있음을 약속드립니다. 또한 철저한 위행관리로 운영되며 매일 일정량만 생산판매하고있습니다. 앞으로 계속하여 고객여러분께 맛있고 정성을 다하는 김치로 인사드리겠습니다.

HACCP(위해요소 중점관리)인증

빛고을김치가 고객여러분의 성원으로 식품의약품안전청으로부터 HACCP(위해요소 중점관리)인증을 받았습니다.
앞으로도 더욱 더 제조공정을 철저히 관리하여 위생적이고 품질 좋은 김치를 만들것을 약속드립니다.

CERTIFICATION인증서

CERTIFICATION제조공정

1. 이절

2. 절임

3. 세척

4. 냉장탈수

5. 양념

6. 속넣기

7.금속검출 과정

8. 계량 및 포장

CONTACT US오시는길

주소 광주광역시 광산구 평동산단6번로 78-17
대표번호 062-671-5500
자사몰 https://www.kimchisarang.co.kr
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